Рейтинг СМИ

Посетите рейтинг сайтов СМИ. В рейтинге учавствуют лучшие СМИ ресурсы.

Перейти на Рейтинг
Home » Новости

Бармен из Эстонии Майя Ильина выиграла международные соревнования

Суббота, 22 декабря 2012

Бармен Olympic Casino Майя Ильина завоевала на прошедших в Париже
международных соревнованиях барменов MONiN Cup первое место, обойдя
соперников их 26 стран.

Финал престижных соревнований барменов MONiN Cup проходил на этой
неделе в Париже в Башне Монпарнас. Прежде всего финалисты из 26 стран
Европы и Азии должны были в течение пяти минут приготовить оригинальный
алкогольный коктейль, вкус которого, внешний вид и презентация стали
основными критериями для дальнейшего отбора шести лучших.

Майя Ильина. фото: Olympic CasinoКоктейль Майи Ильиной оказался вторым по количеству набранных пунктов и
молодая бармен прошла в шестерку лучших. В этом туре Майе составили
конкуренцию бармены из Германии, Венгрии, Японии, Литвы и Швейцарии. В
супер-финале конкурсантам пришлось начинать с нуля, поскольку набранные
раннее пункты были аннулированы. Шести лучшим дали 30 минут времени на
приготовление безалкогольного коктейля из определенных, заранее
неизвестных, ингредиентов.

Жюри оценивало как вкус и внешний вид коктейля, так и его презентацию
на английском языке – Майя Ильина выполнила все три задачи идеально и
жюри признало ее лучшей. Второе место MONiN Cup досталось японцу Миюки
Хонго, а третье – Тадасу Дварвитису из Литвы.

Для работающей барменом в Olympic Casino Майи Ильиной это был второй в
жизни профессиональный конкурс. Впервые Майя участвовала в
профессиональных соревнованиях в региональном туре MONiN Cup, который
прошел в Таллинне в октябре. Ставшая для всех сюрпризом победа на нем
обеспечила Майе поездку в Париж на финальные соревнования.

«Когда и из Парижа Майя вернулась с победой, мы были очень рады, что
наша молодая коллега в тесной конкуренции смогла показать такой высокий
уровень несмотря на то, что у нее нет большого опыта участия в таких
соревнованиях», – не скрывает радости коллега Майи, руководитель
ресторана и баров Olympic Casino Лийна Парк. По ее словам, победу Майе
принесли три ее сильных качества: уверенность в себе, хорошее чувство
напитка и прекрасные ораторские способности.

Победный коктейль Майи Ильиной «Оазис»:

Клубничное пюре Monin Strawberry 3cl
Пюре из маракуйи Monin Passion Fruit 2cl
Сок мульти нектар 4cl
Вода Perrier 12 cl
3 листика базилика
В шейкер на лед добавить пюре, сок и листья базилика, смешать и добавить воды Perrier.

По материалам
Limon.ee

Источник: Моя Эстония – сайт о современной Эстонии